הפיסול שלי הוא פיגורטיבי. מאז ילדותי אני נמשך לדמויות אנוש", מספר האמן שאול בז, יליד קיבוץ משמר העמק (1958). הוא התחנך בקיבוץ ובמוסדות החינוכיים "שומריה" ו"הרי אפרים", וכיום מתגורר בירושלים עם אשתו ושני ילדיו.
במשך השנים למד שאול אמנות אצל מורים שונים במסגרות שונות, בין היתר בשנים 1982-1983 במכון אבני, בשנים 1988-1990 אצל הצייר יאן ראוכוורגר בביתו ובשנים 2000-2002 עם הצייר לאוניד בלקלב.
שאול מצייר, מפסל ומעצב במתכות יצוקות, ועבודותיו נמצאות בבתים ואוספים רבים בישראל, ארצות הברית ואירופה.
"העבודה שלי כמעט תמיד מתחילה מול דוגמן חי, שאותו אני לומד ומכיר עד השלב שבו אני רוכש לעצמי מספיק חופש בעבודה", הוא מספר. "המשימה שלי היא שבפסל המוגמר יוותרו כמה שיותר ראיות למפגש, ושהוא ישמור על תחושת הרעננות והייחודיות של המפגש, שהצופה יראה בו את כל שלבי העבודה, את נגיעות הידיים והמריחות של החומר, יחוש את ההתלבטויות שהיו לי תוך כדי עבודה, יבין כיצד ניסיתי בכל כוחי לא להיות נחמד או מושלם, איך חיפשתי את המקומות החשובים לסיפור המפגש בינינו".