לדברי איל שימן, מנכ"ל למינם-ישראל, ככלל, בתקופה האחרונה את ה-LESS IS MORE , מגמה שדוגלת במינימליזם ובצבעוניות מונוטונית ומונוכרומטית מחליף טרנד ה-LESS IS BORE שדוחק את החד-גוניות הצידה ומקדם בברכה חללים צבעוניים ומלאי חיים: "צבע הוא תדר, גל של אנרגיה ויש בכוחו להשפיע על הנפש של כל אחת ואחד מאיתנו - לחיוב או לשלילה. לכן המינונים והאיזונים הם קריטיים, בטח בחלל שאנחנו מבלים בו לא מעט שעות, כמו המטבח. מעצבים רבים מעדיפים מטבחים צבעוניים ומלאי חיות, והמותג האיטלקי למינם יוצא בהמשך לכך עם קולקציות חדשות ומלאות שיק וצבע".

 

לדברי מעצבת הפנים קרן גנס "הרציונל הוא לבחור בפלטת צבעים שכוללת גוונים שלא סותרים אחד את השני או יוצרים עומס ויזואלי, לכן למסות ולגוונים המדויקים יש חשיבות רבה, כך למשל, אם בחרתם באדום, שנחשב כחם ומעורר תאבון, חשוב לבחור בגוון חי ומעורר ולא בגוון אדום אטום וחיוור. בהרבה תרבויות אדום נקשר לרגשות של תאבון ותשוקה אך גם כמקור אש שיכולה לצאת משליטה - שימוש עודף באדום יכול בקלות לעורר אי נוחות, אגרסיות ואפילו כעסים כך שלמינון שלו יש משמעות". היא מסבירה.

​

בדומה לאופנה, הצהוב על גווני השונים, הפך לצבע פופולרי גם במטבחים. הוא דינמי ונוכח, לכן אם משתמשים בו, מומלץ לבחור בטונים בהירים ולצבוע את קירות המטבח בגוון קרוב יחסית לזה של החזיתות, כך ייווצר איזון. לדברי גנס, הצהוב נתפס כצבע מגרה, מעורר ומשמח עם שפע של נוכחות ובפנג שואי הוא נחשב ככזה שבכוחו לעורר שיחה ואינטלקט, לכן במינונים הנכונים הוא בהחלט מומלץ באזור בו בני המשפחה נפגשים, משוחחים, עובדים ומכינים שיעורים".